店舗案内

水産プロセスセンターは、高度な加工技術が必要な鮮魚の切り身やお造り、また、塩干品のパッケージ作業などをセンターで集中作業を行なうことにより店舗オペレーションの負坦を軽減することを目的としております。
設立に際しましては、保冷効果の高い配送器具の導入、作業室の衛生環境をよくするための酵素工場などはミートプロセスセンターの成功事例を盛り込んでおります。
また、大量製造を可能にするために、自動計量包装値付器の台数を多く導入し、生産効率をよりいっそう高めております。
速やかに加工、配送しお客様が満足される鮮度の良い商品提供の実現を目指してまいります。